來自熊本開發的草莓品種『Hinoshizuku』

是熊本特產，該品種發表於2006年，低酸度香氣濃郁。日本草草莓可說是夢幻中的逸品，一株草莓只能產4~5顆，多餘的在開花後就剪除！因此粒粒碩大飽滿、甜度極高、香氣撲鼻，草莓甜度高酸度低，色澤艷紅